Über Plate Mate

Über Plate Mate

Der Plate Mate ist ein patentiertes Produkt der Horena Trading Holland B.V. Vor zwanzig Jahren entwickelte diese Firma ein Konzept um Platzmangel in Gastronomieküchen eine intelligente Lösung zu bieten. Denn zu wenig Lagerkapazität in Küchen und Kühlungen für präparierte Teller erforderten ein innovatives Produkt.

Vor allem in Spitzenzeiten ist kaum Platz vorhanden um alles ordentlich, zugänglich und hygienisch zu lagern. Außerdem werden Küchen durch Einsatz moderner Geräte immer kleiner und effizienter mit weniger Abstellplatz zur Folge. Überdies erfordert eine andere Präsentationsmethode bzw. mehr Garnituren auf dem Teller ein Produkt, das ein straffes Mise en Place in großen Mengen ermöglicht. Vorbereitete Teller können dank des Plate Mate auf einfache Weise im Combisteamer aufbereitet werden.

 

Sicherheit für Händler

Händler, die in dem intelligenten und effizienten Platzsparer einen neuen ökonomischen Trend sehen, treffen mit Plate Mate die richtige Wahl. Inzwischen gingen Ihnen bereits zahlreiche Händler weltweit voraus.